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一只河豚能毒死30人,日本人为啥还敢冒死吃河豚?
2019-06-09 23:04:59

北宋诗人苏轼有诗:蒌高满地芦芽短,正是河豚欲上时。提到对河豚这道甘旨的寻求,世界上没有哪个国家像日本张狂。日自己嗜吃河豚就像俄罗斯人玩轮盘,即使搭上性命也在所不惜。正如一句陈旧的日本短诗所云:昨晚共君食河豚,今朝我来扶尔梓(棺材)。

全世界大约有一百多一只河豚能毒死30人,日本人为啥还敢冒死吃河豚?种河豚,最令人注目的特点是它们受惊时会把水或空气吸入腹部一个袋里,这个袋子很有弹性,有如轮胎的内胎,河豚胀大成一个比原先的躯休大二、三倍的球体,以此吓跑来犯的敌人。待风险曩昔,河豚把水或空气排出体外,又康复了本来的容貌。

河豚的筋肉、皮、卵巢、肠和肝均有剧毒,一条中等的河豚体内的毒素足可毒死30多人。一只河豚能毒死30人,日本人为啥还敢冒死吃河豚?在丰臣秀吉当政时期,全国的武士在北神州调集出征,让人大跌眼镜的是,许多武士途经山口县下关一带时因吃河豚而丧身,可谓是“班师未捷身先死”,实在太丢人了。丰臣秀吉因此而大怒,命令制止武士吃河豚。

一只河豚能毒死30人,日本人为啥还敢冒死吃河豚?

上世纪70年代,日本闻名的歌舞伎艺人、被政一只河豚能毒死30人,日本人为啥还敢冒死吃河豚?府指定为“活人国宝”的坂东三津五郎在京都一家料理店吃了河豚肝后中毒,在麻痹和痉享了数小时后死去,成为轰动一时的社会事情。

吃河豚中毒是一种什么体会呢?一家日本饭馆的老板说:“这种逝世真是可怕。你的脑筋十分清楚,可手背和腿麻痹了。你逐渐的坐不住、无法动弹,很快就歇业呼吸,最快的十分钟内逝世!”

所以,来日本旅行的外国人很难了解,考究养生之道的日自己为何甘心冒着生命风险去吃一条鱼。日自己做河豚时,一般把它切成薄片,在光亮素净的盘子里摆成高雅的花鸟图,一盘供四人食用的虎头河豚片价格竟高达200美元。

要尝河豚的人实际上是把性命交在厨师手里。专门做河豚的厨师有必要攻读专门课程,经过广泛实习,经过书面考试,才干取得从业的许可证。法律规定:以河豚作须经30个过程,有经历的厨师也得花上20分钟的时刻逐个完结

厨师用一把薄刃快刀熟练地割掉鳍,切去口鼻,掏出内脏。小心肠取出有毒部分如肝、肾、皮与眼睛等,然后把肉切成片。肉片须放在水龙头下冲刷好久,以除掉血和毒素最终现出闪闪发光的白肉。

接着,将鱼肉开切成钻石形的片子,每片都跟纸相同薄。一条中等形状的河豚可批成一百多片钻石般的肉片。肉片在盘上铺成一只白鹤,鹤尾巴是一小块黑色鱼皮一只河豚能毒死30人,日本人为啥还敢冒死吃河豚?,眼睛是一粒胡椒。边上是一只蝶,翅膀和身体分別以河豚鳍和河豚肉作成。

在日本,每年都有因吃河豚而丧身的报导,可是依然阻止不了日本对河豚的口腹之欲。比河豚的肉细嫩、滑口、新鲜,那种感觉胜过你吃过的任何品种的鱼肉。套用一句广告语便是:“这甘旨,不敢幻想!”

现在,每年十月至次年三月间依街头霸王然稀有百万人一尝河豚的味道。总归,日自己对河豚的情绪可以用下面这两句日本古诗来概:河豚汤美饮者愚,不饮此汤亦是痴!

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